節分＝鬼、豆、最近では恵方巻 でよいものかはわかりませんが、おかげさまで楽しいひとときを過ごしていただけました。
皆さんの笑いで鬼を追い払い、栄養を摂ってお元気で過ごしていただきたいです。
鬼が豆を配る？！
おやつに恵方巻ロールケーキを手作りした雷鳥ユニット
スポンジは生地にココアを混ぜた黒いものと２枚ゆっくりと焼きます。いい香りが漂います。
具を並べて巻いていきます。この時点でまるで海苔巻きのようです。思わず「これ、持って見てみてよ！^^」
しばし冷蔵庫で冷やす間に、、
職員が作った鬼(の絵)の口に大小のボールを入れたり、棒を使ったりして鬼退治。身体を動かした後に
完成した恵方巻ロールケーキを、南南東を向いて静かにいただきます。
