たけのこ剥き

職員のお家でタケノコをたくさん採ってきてくれました。

山好きの入居者の方を先生に　一緒にタケノコの皮むきをしました。

「こうやると先までピンっと剥けるんやよ」

「こうかな？」「こうやさ～」とわいわい賑やかにタケノコ剥きを行ないました。

剥いたタケノコで「筍ごはん」「筍の煮物」を提供させて頂きました＾＾