骨は年齢と共に骨密度が減少してしまい、骨折をおこしやすくなります。
そこで今月のシニア塾では“カルシュウムの摂取量を高める工夫” をテーマに
すりおろした長芋に青じそ、チーズなどを加えた長芋の焼きもち風を作りました。
生でしか食べた事がないという方も、チーズと一緒に焼く長芋の焼きもち風を
「美味しい!」「大葉の香りが良いねぇ。」「具材の変化も楽しめそう!」
と喜んでくださいました。
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