宙開設１周年を記念しオードブル形式の昼食を楽しみました。宙は、直営で食事を作っていることもあり、厨房スタッフが数カ月前から、入居者の皆さんに食べたいものなどアンケートをとりながらメニューを考え、試作を繰り返し、食事を提供しました。季節の食材などをとりいれてあり、とても美味しい食事でした。いつもは２・３階別々に食事をしている入居者の皆さんが、２階に集まり、入居者の皆さんと理事長、宙スタッフの総勢６８名で、スタッフによる余興や、１年間の映像など、約２時間、昼食の時間をにぎやかに、楽しみました。
今回のような食事会を毎年の恒例行事にしていけたらよいと思ってます。今後も、皆さんで食事会を楽しみたいですね。
